Elsbeere im Herbst (Photo: Rainer Lippert • CC BY-SA 3.0 über Wiki Commons)
Dreibäumen bekommt drei Bäume: Wolfgang Schulze holt mit drei jungen Elsbeeren eine seltene bergische Baumart auf den schönsten Golfplatz im Bergischen Land.
Unter Federführung von Dr. Schulze und einem Team von Mitstreitern werden zum Jahresabschluss drei wunderschöne Elsbeeren gepflanzt:
Die Elsbeere oder auch die „Schöne Else“ ist die Königin der Wildfrüchte. So wird sie von Liebhabern genannt. Trotz dieses wohlklingenden Spitznamens ist sie überwiegend unbekannten Baumart und Frucht. Eigentlich könnte man sie überall in Deutschland finden, sie ist aber eine der seltensten Bäume in Deutschland.
Ihre Blätter ähneln dem Ahorn. Der entscheidende Unterschied ist, dass sie wechselständig am Spross stehen. Im Gegensatz zum Ahorn stehen sich also niemals zwei Blätter direkt gegenüber, sondern sind versetzt am Spross verteilt. Im Herbst überzeugen die Blätter durch ihre traumhafte rostrote Färbung.
Übrigens hat keine heimische Frucht hat soviel Vitamin C wie die Elsbeere – so kann man aus der Frucht Kompott und Branntwein herstellen und Tieren dient sie als Futter. Das edle Holz ist eines der härtesten europäischen Hölzer und eignet sich wunderbar für Furniere. Nicht umsonst wurde es schon vor über 100 Jahren bei der Pariser Weltausstellung (1900) zum schönsten Holz der Welt gekürt.
2011 wurde die Elsbeere in Deutschland zum Baum des Jahres gewählt, auch in Östereich schaffte sie es 2012 dank ihrer Erscheinung und der vielseitigen Verwendung ihrer Früchte auf den ersten Platz.
Die schöne Else „leistet einen überaus wichtigen Beitrag zu der Vielfalt an Bäumen, die wir um uns herum wahrnehmen.“
Die drei Bäume wollen wir gemeinsam einpflanzen und anlässlich der Siegerehrung des Saisonabschluss Scrambles gebührend bei Pils und Erbsensuppe begießen.
In einigen Jahren ein Baum mit stolzen Habitus // Photo: Andrew Dunn • CC BY-SA 2.0 über Wikipedia Commons